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淡季餐饮怎样靠朋友圈营生?

分类:新闻动态 作者: 来源: 发布:2017-03-15

海南酒店床上用品悄悄告诉你,

淡季餐饮营生技巧,

让你餐厅营业额翻上几番!


餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?春节过后,餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季,基本上要延续到4月份,但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担。

所以,餐饮老板们就应该通过以下提供的法则来促进淡季营业额,比如利用微信朋友圈广告等移动社交营销手段,将朋友圈的吃货“一网打尽”。

法则一

针对性营销

“带水瓶/双鱼座妹子,吃**火锅几折”,火锅店通过发布的这则朋友圈广告“套路满满”。带上1个双鱼/水瓶妹子进店*折,带上3个双鱼/水瓶的川妹子进店*折,当用户收到此条广告,势必会联想到身边的双鱼/水瓶座女生并转发分享,拉拢水瓶/双鱼座女生一起进店,针对性营销+折扣,双管齐下无形中带动了广告信息的曝光和门店客流的提升。

法则二

把握淡季中的小高潮

在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的节日消费热点,比如2.14情人节,3.8妇女节,餐饮业也会有迎来一些各不相同的商机,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。餐饮老板们应及早制定营销预案,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

法则三

广告+福利=双重效应

面对淡季,餐厅除了通过营销的手段提升客流量、话题热度和品牌势能外,还需要苦修内功,打造品牌竞争力。“广告+福利”的组合拳应用到淡季营销中,多样的福利大放送,其实是为了进一步将查看详情页的用户转化为门店的粉丝和会员,留存在自己的公众号里。“广告+工具”的组合策略 ,通过朋友圈广告不仅获得了口碑传播以及粉丝会员的增长,而且实现了从朋友圈引流到微信号的留存以及会员沉淀的营销闭环。

透过以上案例,可以看出,餐饮淡季考验的不仅是商家的服务、产品,同时也考验着商家的宣传推广能力。餐饮企业可借助朋友圈广告的强大营销势能,线上传播口碑,线下拉动门店客流。另一方面,从预算角度考虑,朋友圈广告门槛正逐步放低,尤其是朋友圈本地推广广告,每日最低预算300元起,对于中小餐饮企业来说,性价比很高。

餐饮朋友圈广告投放

TIPS

①诱人美食照片

用诱人的高质量美食图片作为广告外层,突出自家美食特色,吸引注意力,提升互动率

②灵活调整投放

利用自定义投放时段设置功能,合理安排广告投放时间,提升曝光量,加大更多潜在顾客

③巧用转化方式

巧用会员卡与优惠券等方式,沉淀顾客,推动客源进店,直观追踪广告转化效果

④创意主题活动

通过结合餐厅下营销活动主题进行推广,吸引顾客关注从而到店消费

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