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【海南必威体育 苹果公司资讯】酒店厨房用具的分类

分类:行业资讯 作者: 来源: 发布:2017-03-03

海南必威体育 苹果公司资讯:酒店厨房 用具种类众多,一般是可以分为五个大类的:         第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。


第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、垃圾粉碎器等设备。
  第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。


第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。      第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。          厨房用具是日常生活中必不可少的,好的厨房用具不但可以烹饪美味的菜肴,还可以提高酒店的档次,在选购产品时,最好选择规模大、产品全、品种多的批发市场,这样可以省时省力的一次性买到物美价廉的厨房用品。小编通过多方比较和选择,给大家推荐西安正义厨具必威体育 苹果批发市场,在这里购物能帮助您更全面的选购到最适合的必威体育 苹果。 

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