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海南众亿与你分享酒店展示柜的维护保养方法

分类:行业资讯 作者: 来源: 发布:2018-11-30
摘要: 在平时的使用过程中,该如何对酒店展示柜做维护保养呢?不要着急,下面且看海南众亿给大家细细道来。

冷藏展示柜是酒店众多厨房杂件之一,主要用在厨房中,起到保鲜及展示各类菜品的作用,而要想让展示柜正常运转、发挥出应有的效果,在平常的使用中我们需要注意维护保养好它,否则长时间使用就很容易出现故障,致使不能正常使用或缩短其使用寿命等。

那在平时的使用过程中,该如何对酒店展示柜做维护保养呢?不要着急,下面且看海南众亿给大家细细道来。

酒店展示柜的维护保养方法:

首先,在放置展示柜的时候,要确保它是远离热源、是通风的,以及地面是平整的,这样可以防止因温度过高,而导致冷凝器散热不良,影响展示柜的冷藏保鲜效果,不能很好的存储菜品。

而且,展示柜的电源必须是专线供电,其插座可以接触地面;当它的电源波动比较大的时候,可以再加装整机功率5倍以上的稳压器,以保持电源温度,让展示柜不因电源不稳而造成故障,缩短使用寿命。

其次,展示柜的冷凝器应该定期清洗,如三个月清洗一次,在清洗的时候记得先切断电源,接着用压缩空气吹冲,倘若冷凝器的表面积油太多,可以将1:20的氢氧化钠溶液喷洒到冷凝器的翅片上,等到积油溶解后就用清水冲洗干净,不过需要注意不要让清水弄湿其它电器部件了。

同时,在平常的使用中,最好尽量减少展示柜的开门次数,以防止冷气流失掉;并且要有专人管理,时常注意展示柜的运行状况,以便能及时发现异常情况并解决。

最后,海南众亿想提醒大家,如果长时间不使用展示柜的话,记得一定要切断电源,保证柜内是干净、干燥的,以避免长时间不用,展示柜出现问题。

以上就是今天海南众亿必威体育 苹果公司给大家分享的内容了,如果你还有疑问的话,可以联系咨询众亿哦。

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